宜阳(洛阳)人、三天不喝汤心里就发慌,一天不吃面就像风筝断了线。呵呵!至少会感觉少点什么一样的。
如果说宜阳人美好的一天是被早起的一碗汤,唤醒的...
那么中午晚上美美的吃一碗面才会一天带劲。。。
今天向大家隆重推荐位于红旗东路矿口(新都汇对面)的《洪恩刀削面》。
做绘面的很多,做刀削面的不算太多,能把刀削面做的美味好看又好吃的真就不多了。
又能把刀削面炒的好吃的那就更少了(因为这不光是要玩技术、体力、用心及长久的经验,最关键的还有实在的老板舍得采购好菜好料更关键的要舍得多放点蔬菜配料。)
但洪恩他做到了。且还做到了人实在,饭实惠,味美丽,价适中。。。其它还是你自己来体会和评判吧。。。
这是地图,宜阳本地朋友应该都能找到,外地的亲,你可以导航到宜阳县新都汇(开车建议停新都会楼下路内边
宽好停还免费)
店不算大,人有点多特别是中午12:00-1:00和晚上6:00-8:00间,不过吃饭特别吃面要的就是这个热度和感觉,
太高大上太冷清的那个大饭店吃不出真正的地方面食特色。
店内店外都常常客满。。
纯手工人工一刀一刀削出来的哦,比有些店用机器人自动削,吃着更有原生态和人情感美味,,食物尽量还是保持原味少高科技。。。你懂的。
这是开业的活动据说,开业过后老板也会还有优惠活动哦。
不爱吃刀削的也有炒拉条,晚上还有涮锅哦,那个喝着啤酒,吹着散牛和小风,伴着悠悠洛河。。隔壁的锦屏山望着你都流下羡慕的口水了,,远处的灵山寺钟声响起了,,亲差不多该回家了吧。。喝洒就别开车了,在小城里走走吧,,